Nos livres (page 32)
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HOM, Ken. : « Saveurs de Chine ».
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BROWN, Erica. : « La Provence ».
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TESTA, Cinzi. : « Voyage culinaire en Toscane. Recettes essentielles séquence par séquence ».
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AVALLONE, Alessandra : « Voyage culinaire en Espagne. Recettes essentielles séquence par séquence. »
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BHUMICHITR, Vatcharin : « The taste of Thailand. »
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CHOUMICHA – BONTOUR, Sébastien – ANDRE, Véronique : « Secrets gourmands de mon Maroc ».
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PETITRENAUD, Jean-Luc – VALLAUD, Pierre. : « Promenades gourmandes en France. »
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BOUFFIN, Yann. : « Le tour du monde en 80 toques. »
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MARSKE, Roland – WIDJAYA, Kusuma : « Les grandes traditions culinaires. Indonésie. Le pays et les gens. Toutes les grandes recettes. »
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BERTRON, Patrick – LOISEAU, Bernard : « Au relais Bernard Loiseau. La passion en héritage. 60 recettes trois-étoiles. »
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COLLECTIF : « REVUE : Terre de vins. Saveurs des terroirs du Sud Septembre, octobre, novembre 2003 – n° 20. »
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ATKIN, Tim. : « Vin de pays d’Oc. Un vin contemporain en terre méditerranéenne. »
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COLLECTIF : « REVUE : Vins et gastronomie, le magazine de l’art de vivre. Hors série – décembre 2007 ».
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COLLECTIF : « REVUE : Terre de vins. Saveurs du Languedoc et du Roussillon. Mars, Avril, Mai 2002 – n° 14. »
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DEGIOANNI, Bernard. : « Les cuisiniers de demain. 50 jeunes chefs français – 150 recettes coup de cœur. Une cuisine inventive. La gastronomie à prix doux ».
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COLLECTIF : « Cuisine sans frontières. Thaïlande. »
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COLLECTIF. : « Découverte gourmande de la cuisine thaïlandaise. »
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MEIS, John Dore.: « Toscane gourmande. »
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MESPLEDE, Jean-François. : « Nouvelles cuisines de Lyon. 11 chefs – 60 recettes ».
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FERRIE, Jean-François. : « Les secrets gourmands de la Maison du Languedoc-Roussillon. »
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JOUARY, Jean-Paul – ADRIA, Ferran. : « Ferran Adria, l’art des mets. Un philosophe à El Bulli ».
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DEUZERE. : « Les restaurants des restaurateurs. Guide »
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COLLECTIF. : « Le bottin gourmand 2014. Le meilleur de la France gourmande. Restaurateurs – artisans – producteurs. »
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