Description
QUILLIEN, Alain – SUCHART, Vichaidist.: « Cuisine de Thaïlande. »
Paris, Chez l’auteur, 1988, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 66 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. publicités en coul., 1 carte en coul., Ingrédients, Répertoire des recettes.
Très belle plaquette qui met en valeur les produits et les recettes de Thaïlande. Participation de Suchart, chef du restaurant « Chokdy » à Paris. Nombreuses recettes photographiées « pas à pas » avec de nombreux trucs et astuces. Pas courant. Très bon état 20€
