Description
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PERRIN, Georgette : « La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan. »
Paris, éd. Jean de Bonnot, 1992, fort in-8, cartonnage pleine basane bordeaux avec décor floral en noir et doré sur plats, plaques ill. rouge et or sur fond noir sur dos éd., tranche de tête dorée, 437 – (41) pp., papier crème, nb. bois en bandeaux et culs-de-lampe, pages vierges d’inscription pour le « carnet de table », « mes déjeuners et mes dîners », table des matières.
Très bon livre de recettes du début du 19e siècle. Des recettes familiales et traditionnelles, mais aussi des recettes régionales. Plusieurs « décors » depuis 1975 jusqu’à notre édition, de 1992. Très bon état de la reliure et du papier; une très petite tache sur la première page de la table des matières 25€
