Description
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NICOLAS LE JARDINIER : « La Table de Nicolas Le goût de la cuisine authentique »
Paris, Ed. Rustica, décembre 1996, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage rigide éd., dos toilé noir, plats. photos coul. éd., 144 pp., nb. photos coul., avant-propos, index.
Un cuisinier cuisine; un jardinier jardine. A chacun son métier… S’il arrive au jardinier d’entrer dans la cuisine, c’est pour cuire ses légumes, les animaux de sa basse-cour, assaisonner ses salades. La table du jardinier jardinant est authentique, sans fioritures. La franchise, l’honnêteté de ses produits est le seul mérite, la seule réussite de ses cuissons… RARE .Très bon état 45€ 
