Description
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COMBIER, Nathalie : » Les poires «
Coll. « Les fruits et légumes passent à table », Genève, Minerva, 2005, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd.,96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les variétés de poires, Index.
Plus de 40 recettes pour mettre en valeur un fruit peu utilisé : la poire. Des recettes salées et sucrées. Des recettes simples à réaliser mais néanmoins gourmandes ! Très bon état 10€
gastronomie cuisine fruit poire