Description
CARASSO, Jean-Michel. : « Promenades gourmandes en Toscane. »
Paris, Robert Laffont, 2002, in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 186 pp., papier glacé, très nb. aquarelles coul. de Jean-Michel PAYET, préface de Noëlle Châtelet, Sommaire. Très belle promenade gastronomique en Toscane. Des recettes traditionnelles pleines de soleil et de douceur de vivre ! Des anecdotes historiques sur les plats et les produits. L’huile d’olive, les fromages, le jambon et les vins toscans … quoi d’autre ! Très belle illustration de Jean-Michel Payet. Très bon état 20€