Description
AMATYAKUL, Chalie : « The best of Thaï cooking ».
Hong Kong, John Mitchell – Travel Publishong Asia, 1987, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Glossaire, Liste des meilleurs restaurants thaï dans le monde, Index, en anglais, in english.
Très belles recettes « haut de gamme » qui mettent en valeur le savoir-faire de la cuisine thaïlandaise. Le texte est en anglais. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette présente un manque et des déchirures 20€
