régionalisme
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GOURVEST, Jean-Pierre : « Les recettes poitevines de ma grand-mère. »
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CLEMENT, Marie-Christine et Didier. : « Sologne gourmande. Le cahier secret de Silvine. » Paris, éd. A
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DEMOUY-BIRAUD, Annick – BIRAUD-COUSIN, Clémence. : « Recueil de la gastronomie du Poitou et de la Vendée. 90 recettes simples. »
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MORIN, Elisabeth et Jean-Claude : « Manger autrefois en Poitou. Nouvelle édition revue et augmentée de 90 recettes. »
40€ -
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COLLECTIF : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
40€ -
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COLLECTIF : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Guadeloupe. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
50€ -
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ROCAL, Georges – BALARD, Paul – ( ALBE, Maurice ) : « Science de gueule en Périgord. »
30€ -
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LALLEMAND, Roger ; « La vraie cuisine de l’ Artois, de la Flandre et de la Picardie »
35€ -
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DEL MONTE, Dédé – MARCHAL, Marion : « La cuisine complice. 100 recettes pour les grandes et les petites occasions. »
40€ -
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DEFORGES, Régine : « Ma cuisine. »
45€ -
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COUFFIGNAL, Huguette.: « La cuisine rustique. Charente – Gascogne – Guyenne – Quercy. »
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JOULIN, Françoise : « Mes recettes berrichonnes ».
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CHARLON, Raymonde – DUDOGNON, Gilles : « Aimer la cuisine du Limousin ».
15€ -
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NONNET, Alain – TARDIF, Nina et Bernard : « Les recettes gourmandes du Berry. »
45€ -
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FEBVRE, Cécile – FLORY, Matthieu : « Restaurants, brasseries et bistrots de Provence. »
40€ -
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GEDDA, Guy : « Lettres de ma cuisine ».
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BIENASSIS, Loïc. : « Reflets de France. Les recettes gourmandes et les produits typiques de nos « pays ».
25€ -
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VERDONCK, Erik – BRU, Wout : « Pure Provence. Les recettes surprenantes de Wout Bru. »
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PRADIER, Corinne – GAGNAIRE, François. : « François Gagnaire. Du mot à la bouche ! Balade culinaire en terre d’Auvergne. »
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MARCON, Géraldine – ROCHER, Jean-Louis. : « Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d’un village toqué. »
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