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ESCAIG -LEFEVRE : «La petite bible des hôtels et restaurants parisiens. Edition 1984. »
30€ -
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QUISENAERTS, Luc : « Hôtels de rêve en Grande-Bretagne et Irlande.
20€ -
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CURNONSKY (présenté par) : « Carte routière et gastronomique de la France par Régions. n° 6a : Béarn – Gascogne – Côte Basque – Côte d’Argent. »
70€ -
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BODET, R. : « Toques blanches et habits noirs. L’hôtel et le restaurant autrefois et aujourd’hui. »
100€ -
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GAULT et MILLAU : « Guide France 2013 ».
20€ -
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GAULT et MILLAU : « Guide France 2016 ».
20€
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