fruits
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ANONYME – peut-être [BAILLY de MONTARAN, Abbé] ? : « Les propriétés admirables du cassis, qui a la vertu de guerir pufieurs fortes de maux; …
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TIANO, Myrette. : « Comment réussir vos confitures. 190 recettes. »
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TROISGROS, Michel : « La cuisine acidulée ».
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GINIES, Marc : « La cuisine aux fruits. »
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COLLECTIF : »Livre d’or des fruits, des fleurs et des vins de terres rhodaniennes ».
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SHERPLES, Jennifer : » Cooking with thai fruit. Facts, folklore and 144 original recipes. »
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VERGNE, Blanche : « Les desserts fraîcheur. Charlottes – bavarois – mousses – sorbets ».
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COMBIER, Nathalie : « Les poires »
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MARTINS, Theo : « Légumes et fruits. »
15€
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