chef
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Ajouter au panierCOLLECTIF : » Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes »
450€ -
Ajouter au panierCASTEAU, Lancelot de – LIEBAERS, Herman – MOULIN, Léo – KOTHER, Jacques : « Ouverture de cuisine »
200€ -
Ajouter au panierLAMY, Guillaume : « Les tables mythiques de Lyon »
20€ -
Ajouter au panierDARENNE, Emile – DUVAL, Emile. : « Traité de pâtisserie moderne……… »
100€ -
Ajouter au panierBARBOT, Pascal – ROHAT, Christophe – MASUI, Chihiro – HAUGHTON, Richard : « Astrance. Livre de cuisine. Cahier de pas-à-pas. »
500€ -
Ajouter au panierBILLOUX, Jean-Pierre – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chef de cuisine. Jean-Pierre Billoux. »
30€ -
Ajouter au panierSTRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »
250€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – REVEL, Jean-François – WELLS, Patricia – AMIARD, Hervé. : « L’atelier de Alain Ducasse. »
40€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Gaston – GILLE-NAVES, Sylvie. : « Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre. »
40€ -
Ajouter au panierDOUCET, Bruno – JAPY, David. : « Régalada entre amis. Pour une cuisine de bistrot savoureuse et de saison mais à la maison. »
50€ -
Ajouter au panierTOUTAIN, David – FESTRAËTS, Marion. : « Chefs. »
20€ -
Ajouter au panierde COURTEN, Didier – MASSY, France. : « Empreintes. »
50€ -
Ajouter au panierBLANC, Georges : « La nature dans l’assiette. »
150€ -
Ajouter au panierCOURTINE, Robert J. : « Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.
25€ -
Ajouter au panierTRAMA, Michel – RIGOT, Josseline. : « La cuisine en liberté. »
120€ -
Ajouter au panierTHUILIER, Raymond. : « Les recettes de Baumanière. »
70€ -
Ajouter au panierVERCORS ( BRULLER, Jean ). : « Je cuisine comme un chef. Une méthode nouvelle pour réussir les 101 plus fines recettes de la gastronomie française, même si vous ignorez tout de la cuisine. »
40€ -
Ajouter au panierVEDEL, Pierre. : « Recettes pour les amis. Une cuisine simple et raffinée. »
30€ -
Ajouter au panierTHUILIER, Raymond – CHARIAL, Jean- André – LANGLOIS, Guy. : « Baumanière chez vous. Les recettes faciles de la grande cuisine. »
70€ -
Ajouter au panierVIOLIER, Benoît – BORDIER, Caroline : « Facile rapide délicieux. Menus chics et réussis pour amateurs enthousiastes de 15 à 77 ans. »
25€ -
Ajouter au panierVERGE, Roger. : « Les légumes. Recettes de mon moulin. »
35€ -
Ajouter au panierTOULOUSY, Dominique. : « Dominique Toulousy à Toulouse. Un cuisinier bien dans sa ville.
40€ -
Ajouter au panierCHARIAL, Jean André – RIBAUT, Jean-Claude : « Oustau de Baumanière. »
50€ -
Ajouter au panierWELLS, Patricia – ROBUCHON, Joël. : « L’atelier de Joël Robuchon. »
30€
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