boulangerie
12 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien
List of products
-
Ajouter au panier
TEFFRI-CHAMBELLAND, Thomas : « Traité de boulangerie au levain. Complet Tome 1 et Tome 2 » ( sous emboîtage )
40€ -
Lire la suite
MOREAU, Patrick – ROCCARD, Martine : « Boulangerie et pâtisserie. Répertoire des termes techniques des matières premières et des recettes »
-
Ajouter au panier
BRIER, Mathieu – GROUPE BLE : » Notre pain est politique. Les blés paysans face à l’industrie boulangère. »
10€ -
Ajouter au panier
SCHEIBENBOGEN, Antoine. : « Cuisine et pâtisserie austro-hongroise avec un aperçu de La boulangerie viennoise et française. »
480€ -
Ajouter au panier
DOVERGNE, Christophe – DUQUESNE, Damien : « Les ateliers de Masterchef. La boulangerie ».
45€ -
Ajouter au panier
FISET, Josée – BLAIS, Eric. : « Pain. »
10€ -
Ajouter au panier
OLNEY, Richard. : « Les pains. »
20€ -
Ajouter au panier
KAMIR, Basile : « Tous les Pains. »
15€ -
Ajouter au panier
HADJIANDREOU, Emmanuel : « Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille. »
15€ -
Ajouter au panier
HERPIN, Jean Luc : « Pains, fours et moulins d’ici et d’ailleurs. Tome 1 : Poitou-Charentes, Hautes-Pyrénées, Afrique de l’Ouest et Magreb. »
75€ -
Ajouter au panier
YTAK, Cathy : « Pain de campagne maison. »
12€ -
Ajouter au panier
PUGNALE, Rébecca : « Machine à pain. Pains traditionnels et viennoiseries. 100 recettes ».
10€
12 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien