Produits & Spécialités (page 6)
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Ajouter au panierAMIARD, Hervé. : « Saveurs de chasse. Sur les traces d’Alexandre Dumas. »
30€ -
Ajouter au panierJAROS, Patrik – BEER, Günter : « Poissons et fruits de mer. Du caviar à la dorade en passant par les langoustines, les moules et le saumon. Filetage, pochage, portionnage, toutes les techniques de préparations du poisson »
40€ -
Ajouter au panierBRATSCHI, Isabelle : « Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs. »
80€ -
Ajouter au panierBROWN, Celia Brooks : « Cuisine végétarienne classique du monde. Plus de 250 recettes santé à saveur internationale. »
150€ -
Ajouter au panierBRUNET, Raymond : « Manuel pratique de la culture du groseillier, du cassissier, du framboisier contenant étude botanique – variétés – culture – taille – récolte – ennemis – préparations culinaires. »
150€ -
Ajouter au panierMABILLE, Jacques ( sous la direction de ) : « L’art du pain français. The art of french bread. »
60€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – BODIN, Jean-Pierre : « Terre des Chèvres. Entre tradition et modernité en Poitou Charentes »
25€ -
Ajouter au panierSEMONIN, J.-P. – DUPONT, J.-C : »La cuisine des poissons d’eau douce. »
20€ -
Ajouter au panierEHLERT, Friedrich W. – LONGUE, Edouard – RAFFAEL, Michael – WESEL, Frank : « Le livre des terrines et pâtés, préparations et secrets du traiteur »
100€ -
Ajouter au panierBLANQUET, Stéphanie : « Rillettes à la folie. »
30€ -
Ajouter au panierGUYON, Lionel – ( MONTELLIER, Chantal ) : »L’huître cuite ou crue. »
15€ -
Ajouter au panierSTEIN, Maxwell : « Le livre de recettes au vinaigre, à l’ail et à l’huile d’olive »
10€ -
Ajouter au panierMEBAZAA, Faïza : « Recettes gourmandes aux herbes. »
10€ -
Ajouter au panierLIS, Michel : « Le jardin sur la table. Histoire, culture, recettes de cuisine. »
10€ -
Ajouter au panierLIS, Michel – VINCENT, Paul : « La cuisine des bois et des champs. Recettes ».
7€ -
Ajouter au panierGREEN, Aliza : « Le petit guide des herbes et des épices ».
20€ -
Ajouter au panierPERRIER-ROBERT, Annie : « Cuisiner les champignons. »
10€ -
Ajouter au panierPAULIN, Frédéric : « Douceurs d’Orient »
15€ -
Ajouter au panierPRAT, Jean-Yves. : « Les fruits exotiques. Les espèces – la culture – la récolte. »
25€ -
Ajouter au panierDELAROZIERE, Marie-Françoise – JAMES; Chantal. : « Confitures, compotes et fruits au sirop. »
15€ -
Ajouter au panierFELLER, Thomas : « Que faire avec la courgette. »
15€ -
Ajouter au panierMARTIN, Pascale : « Confitures, compotes et chutneys ».
5€ -
Ajouter au panierVERGNE, Elisa.: « Tapas et bouchées »
5€ -
Ajouter au panierGLACIER, Stéphane : Macarons et autres petites gourmandises
7€
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