Desserts / Pâtisseries (page 3)
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COLLECTIF : « Le grand livre des desserts ».
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FELDER, Christophe : « Mes p’tits choux. »
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FISCHER, Paulette : « Desserts aux fruits ».
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FERBER, Christine : « La pâtisserie. »
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TEUBNER, Christian : « Les desserts. »
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CELLIER, Jérôme – GARABEDIAN, Anne. : « Pâtissier ».
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COLLECTIF. ; « Le chocolat … et ses spécialités. Plus de 250 idées – recettes. »
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MICHALAK, Christophe : « C’est du gâteau ! C’est si facile avec le meilleur des pâtissiers. »
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LAMBERT, Robert. : « L’incomparable chocolat ».
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GINIES, Marc : « La cuisine aux fruits. »
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MADANI, Catherine : « Nouveaux B.A.S.I.C.S fait maison ».
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DARBONNE, Caroline : « Ma boîte de recettes. Le meilleur de l’œuf. Omelettes, soufflés, mousses et autres spécialités. »
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RAMSAY, Gordon – DENNY, Roz .: « Desserts grandioses. »
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SHERPLES, Jennifer : » Cooking with thai fruit. Facts, folklore and 144 original recipes. »
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MAXIMIN, Jacques. : « Les tartes de Maximin. Pâtés pantin et patrouillard ».
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COLLECTIF.: « Tartes en fête. »
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COLLECTIF. : « Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits ».
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THURIES, Yves : « REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries. »
40€ -
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VERGNE, Blanche : « Les desserts fraîcheur. Charlottes – bavarois – mousses – sorbets ».
10€ -
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PUGNALE, Rébecca : « Machine à pain. Pains traditionnels et viennoiseries. 100 recettes ».
10€ -
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DESEINE, Trish.: « Best of chocolat. »
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ROSIN, Arielle. : » Pâtisserie facile. »
20€ -
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JIGOUREL, Thierry – HIDOT, Philippe : » Les bons desserts de nos grands-mères. »
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FRONTY, Laura : « Le miel et ses bienfaits. »
15€
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