Desserts / Pâtisseries
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Ajouter au panierMATHIOT, Ginette : « Je sais faire la pâtisserie. «
40€ -
Ajouter au panierDARENNE, Emile – DUVAL, Emile. : « Traité de pâtisserie moderne……… »
100€ -
Ajouter au panierFELDER, Christophe « Les Pâtes et les tartes de Christophe. Leçons de Pâtisserie n°3 »
12€ -
Ajouter au panierGAUDEFROY, O. : « Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. 400 recettes »
25€ -
Ajouter au panierESCOFFIER, Auguste : « Traité sur l’art de travailler les fleurs de cire. »
1.250€ -
Ajouter au panierLANDRY, Alphonse – CAILLAT, Apollon : « Art de filer et de couler le sucre. Traité élémentaire de procéder par un nouveau système. Illustré de pièces modernes.
350€ -
Ajouter au panierWARRE, Abbé Emile : «La santé par les plantes et par le miel des fleurs. Manuel-guide des malades et des bien-portants. »
100€ -
Ajouter au panier
ANONYME : « Gourmandises au Chocolat. »
10€ -
Ajouter au panierCLEMENTS, Carole. : « Le grand livre de la pâtisserie.
35€ -
Ajouter au panierROUX, Michel et Albert. : « La pâtisserie des Frères Roux. Les meilleures recettes des deux grands chefs « trois étoiles » à la portée de tous. »
50€ -
Ajouter au panierANTON, Frédéric – MASUI, Chihiro. : « Petits gâteaux ».
60€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Gaston. : « Faites votre pâtisserie comme Lenôtre. »
50€ -
Ajouter au panierKELLER, Jean. : « Les pâtisseries et les bonbons. »
40€ -
Ajouter au panierBOUILLET, Sébastien. ; « Pâtisseries. Leçons de gourmandise. »
45€ -
Ajouter au panierDUBOSC, Marie Eugène Weiss : « Le chocolat depuis 1882 ».
30€ -
Ajouter au panierBOUGARD, Alain J. : « CH comme chocolat. L’incroyable destin des pionniers suisses du chocolat. »
25€ -
Ajouter au panierCLEMENT, Henri. : « Guide des miels. 40 miels à découvrir ».
15€ -
Ajouter au panierMARCHAL, Gilles. : « La maison du chocolat. Recettes mythiques et ludiques ».
30€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre – JOBARD, Coco. : « Ispahan ».
40€ -
Ajouter au panierCONTICINI, Philippe. : « Original speculoos. 50 recettes sucrées et salées. »
30€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre – GREENSPAN, Dorie. : « Mes desserts au chocolat. »
50€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre. : « Plaisirs sucrés. »
35€ -
Ajouter au panierHERME, Pierre – GREENSPAN, Dorie. : « Mes desserts préférés ».
75€ -
Ajouter au panierSENDER, S. G. – DERRIEN, Marcel : « La grande histoire de la pâtisserie-confiserie française. »
300€
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