Livres de chefs (page 5)
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ROBUCHON, Joël – de RABAUDY, Nicolas : « .Les dimanches de Joël Robuchon. »
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SAVOY, Guy. : « La cuisine de mes bistrots. »
25€ -
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SCOTTO, les sœurs – HUBERT-BARE, Annie. : « L’héritage de la cuisine française ».
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SAINT JEAN, Yves de – MARCELINE. : « Les recettes de Marceline et ses petits secrets. »
30€ -
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L., Marie-Sophie. : « L’instant cru. »
25€ -
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MIKANOWSKI, Lyndsay et Patrick. : « Cru. »
30€ -
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DULUAT, Claudine. : Le livre des terrines et des confits. Gibiers, viandes, volailles, légumes, poissons
20€ -
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PIC, Anne-Sophie. : « Le livre blanc ».
120€ -
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PASSARD, Alain. : « Collages et recettes. »
40€ -
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PIC, Anne-Sophie. :« Recettes pour recevoir. Leçon de cuisine ».
25€ -
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POURCEL, Jacques et Laurent – BONNEFOI, Sébastien. : « In sense Recettes cocktails et snacking. »
30€ -
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MESPLEDE, Jean-François – ROTH, Michel. : « Ritz. Paris. Haute couture. »
150€ -
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REIX, Alain – JULLIAN, Marcel. : « La cuisine du Jules Verne. »
40€ -
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NACMIAS, Roberta – CAUCHON, Sébastien. : « La cuisine de Roberta. 80 recettes italiennes. »
30€ -
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ROSTANG, Michel – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Michel Rostang, ses 11 recettes détaillées, son restaurant. »
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KORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
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DUCASSE, Alain – MORET, Christophe – ROBERT, Frédéric – LUVARA, Massimo – BELLIN, David – NEYRAT, Paule. : « Spoon cook book. »
550€ -
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TANTE CLAUDINE : » Nouvelle cuisine pratique facile et économique…. »
40€ -
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TENDRET, Lucien : « La table au pays de Brillat-Savarin. »
130€ -
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MADELEINE, Mlle. : « La parfaite cuisinière bourgeoise ou la bonne cuisine des villes et des champs renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d’excellentes ménagères. »
50€ -
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MANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »
30€ -
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POINT, Fernand et Mado (Marie-Louise) : « Ma gastronomie. »
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MARTIN, David et Jacques : « Le bonheur à table. »
10€
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