Livres de chefs (page 13)
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QUILLIEN, Alain – SUCHART, Vichaidist.: « Cuisine de Thaïlande. »
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CORMIER, Jean : « Gueules de chefs ».
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RAMSAY, Gordon – DENNY, Roz .: « Desserts grandioses. »
50€ -
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SHERPLES, Jennifer : » Cooking with thai fruit. Facts, folklore and 144 original recipes. »
120€ -
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COLLECTIF : » Coco. 10 figures internationales de la cuisine sélectionnent 100 chefs contemporains. »
70€ -
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LAHANA, Denis :. »La cuisine de Denis. »
120€ -
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ROQUES, Pascale – de CHANVILLE, Hubert – ALLHEILIG, Martin – STOECKEL, Jean-Marie. : « Les meilleures recettes de la cuisine d’Alsace – Boire et manger pour avoir l’âme bien chevillée au cors – Le vin d’Alsace dans le bon sens. »
35€ -
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ROQUES, Pascale – de CHANVILLE, Hubert. : « Les meilleures recettes de la cuisine de Lyon. Rhône – Alpes. »
30€ -
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ROBUCHON, Joël : « Les recettes de « Gourmet » avec les grands chefs invités. 40 recettes de fêtes. »
20€ -
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STAMM, Nicolas: « Un chef en Alsace. »
50€ -
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CHAIGNOT, Amandine : « Amandine Chaignot. »
60€ -
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MARTIN, Guy : « Le tour du monde en 75 recettes ».
110€ -
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COLLECTIF : « La cuisine de Provence par ses chefs. »
20€ -
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ABERT, Jean-François – LIPPMANN, Peter – GAGNAIRE, Pierre : « Pierre Gagnaire. Lucide et ludique. »
135€ -
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CHOUMICHA – BONTOUR, Sébastien – ANDRE, Véronique : « Secrets gourmands de mon Maroc ».
40€ -
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BOUFFIN, Yann. : « Le tour du monde en 80 toques. »
40€ -
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BERTRON, Patrick – LOISEAU, Bernard : « Au relais Bernard Loiseau. La passion en héritage. 60 recettes trois-étoiles. »
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COLLECTIF : « REVUE : Vins et gastronomie, le magazine de l’art de vivre. Hors série – décembre 2007 ».
30€ -
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DEGIOANNI, Bernard. : « Les cuisiniers de demain. 50 jeunes chefs français – 150 recettes coup de cœur. Une cuisine inventive. La gastronomie à prix doux ».
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MEIS, John Dore.: « Toscane gourmande. »
20€ -
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MESPLEDE, Jean-François. : « Nouvelles cuisines de Lyon. 11 chefs – 60 recettes ».
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COLLECTIF. : « Le bottin gourmand 2014. Le meilleur de la France gourmande. Restaurateurs – artisans – producteurs. »
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