Livres de chefs (page 12)
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Ajouter au panierVALBY, Jean : « REVUE : Bonne table à chaque saison. Gastronomie – Bon goût. Elégance et confort à la française. 3e année – n°1 – Hiver 1951 – 1952. »
20€ -
Ajouter au panierPEBEYRE, Pierre-Jean et Jacques. : « Le grand livre de la truffe. »
50€ -
Ajouter au panierARZAK, Juan Mari : Recetas.
40€ -
Ajouter au panierARZAK, Juan Mari : « Bocados ».
60€ -
Ajouter au panierSAVARIN, Jeanne : « La cuisine de Jeanneton. Mille recettes pour faire de la bonne cuisine économique. »
100€ -
Ajouter au panierPAILLON, Pierre. : « Les secrets de la bonne cuisine française »
30€ -
Ajouter au panierMIKULA, Flora – TAUNAIS, Brigitte : « Ma Provence dans votre assiette. »
35€ -
Ajouter au panierDUPUY, Gilles. : « Sur les chemins de l’Auvergne gourmande. »
50€ -
Ajouter au panierZEN, Cyrille – DURANTIN, Christel : « Zen Cyrille. Finaliste TopChef ».
35€ -
Ajouter au panierTHOMPSON, David : « Le livre de la cuisine thaïe ».
250€ -
Ajouter au panierLORGEOUX, Pierre-Yves.: « Légèreté et saveurs. La grande cuisine diététique au fil des jours. »
40€ -
Ajouter au panierBOYER, Pierre : « Toques d’Auvergne. 62 recettes volcaniques par 31 chefs du Cantal, de la Haute-Loire, de l’Allier et du Puy-de-Dôme «
30€ -
Ajouter au panierMARCON, Géraldine – ROCHER, Jean-Louis. : « Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d’un village toqué. »
35€ -
Ajouter au panierCHARIAL, Jean-André – HUART, Françoise.: » Une année de cuisine dans les Alpilles. 93 recettes en Provence. »
40€ -
Ajouter au panierCHABRAN, Michel : « Mes saisons gourmandes. Recettes et saveurs des portes de Provence. »
40€ -
Ajouter au panierHUET, James : » En Provence. Menus d’été. 10 chefs vous confient leur toque. »
30€ -
Ajouter au panierMAÏTE – BANZET, Micheline – SOYEZ, Jean-Marc. : La cuisine des mousquetaires. Tome 3.
15€ -
Ajouter au panierZUDDAS, David – LAGORCE, Stéphan : « La nouvelle nouvelle cuisine. »
30€ -
Ajouter au panierBOYER, Pierre : « Gourmand et léger. Toques d’Auvergne. 80 recettes légères de 40 chefs auvergnats. »
35€ -
Ajouter au panierGIRARDET, Frédy : « Emotions gourmandes. »
100€ -
Ajouter au panierPIEGE, Jean-François : « Jean-François Piège dans votre cuisine ».
40€ -
Ajouter au panierTHORENS, Thierry : « Etonnants légumes. Encyclopédie culinaire. »
20€ -
Ajouter au panierGUILPIN, Hubert : « 300 recettes de cuisine à la bière. »
50€ -
Ajouter au panierADRIA, Ferran et Albert – SOLER, Juli : » Une journée à Elbulli. A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adria. »
120€
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