Livres de chefs (page 10)
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LENÔTRE, Gaston et Sylvie : « Les jardins gourmands des Lenôtre ».
30€ -
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TENDRET, Lucien : »La table au pays de Brillat-Savarin ».
20€ -
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TALHOUAS, Nathalie – VOLPATTI, Céline. : »Délices d’Algérie. Cuisine de Méditerranée. »
20€ -
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DUDEMAINE, Sophie : « Tartes et salades de Sophie ».
15€ -
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DUDEMAINE, Sophie : « Les Buffets de Sophie ».
15€ -
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MICHELIN : « Le Guide Rouge France 2000 ».
25€ -
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ROBUCHON, Joël – JOB, Guy : « Recettes de grands chefs. Légumes et salades. »
20€ -
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COUFFIGNAL, Huguette.: « La cuisine rustique. Charente – Gascogne – Guyenne – Quercy. »
120€ -
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TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne : « La cuisine rustique. Afrique noire, Madagascar ».
120€ -
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VIARD, Henry : « Les nouvelles bonnes tables de l’Oncle Henry. 260 adresses prestigieuses ».
40€ -
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LECOINTE, Dr. Jourdan: « Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale, anglaise, italienne…..
350€ -
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SCHOTT, Ben : « Les miscellanées culinaires de Mr. Schott »
12€ -
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BOUZY, Michel : « Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire ».
120€ -
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CHARLON, Raymonde – DUDOGNON, Gilles : « Aimer la cuisine du Limousin ».
15€ -
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VALERIE-ANNE – de BALKANY, Sabina – REILLE, Catherine – WILLAUME, Stéphane : « Le grand livre de la cuisine légère à la maison. 800 recettes basses calories ».
40€ -
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DUDEMAINE, Sophie : « Sophie express. 150 recettes en 15 minutes chrono, cuisson compris! »
25€ -
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FELDER, Christophe : « Mes p’tits choux. »
13€ -
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NONNET, Alain – TARDIF, Nina et Bernard : « Les recettes gourmandes du Berry. »
45€ -
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COUFFIGNAL, Huguette. : « La cuisine rustique. U.S.A. La cuisine des pionniers. »
100€ -
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FERBER, Christine : « La pâtisserie. »
10€ -
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CELLIER, Jérôme – GARABEDIAN, Anne. : « Pâtissier ».
30€ -
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ROBUCHON, Joël – DUDEMAINE, Sophie. :La cuisine de Robuchon par Sophie.
50€ -
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ROBUCHON, Joël – UCHISAKA, Yoshimi : »Robuchon facile ».
40€ -
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FRECHON, Eric – FERRERES, Clarisse : « Un chef dans ma cuisine. »
50€
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