Livres de chefs
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Ajouter au panierPOINT, Fernand – KULLA, Frank – SHANNON KULLA, Patricia : Ma gastronomie (en anglais – in english)
45€ -
Ajouter au panierLEJALE, Christian – ROELLINGER; Olivier : Olivier Roellinger. Trois étoiles de mer.
40€ -
Ajouter au panierGREBAUT, Bertrand – POURRIAT, Théophile – COHEN, Benoît : Septime – La Cave – Clamato – D’une île.
35€ -
Ajouter au panierLE DIVELLEC, Jacques – BRISSAUD, Sophie : « Le tour du monde de Jacques Le Divellec. »
20€ -
Ajouter au panierBRAS, Michel : Les carnets. Desserts
15€ -
Ajouter au panierBRAS, Michel : Petits festins et desserts
25€ -
Ajouter au panierCHAPEL, Alain : La cuisine c’est beaucoup plus que des recettes
80€ -
Ajouter au panierChef, Michel : « Les carnets. Petits festins »
15€ -
Ajouter au panierCOUVREUR, Yann : La pâtisserie de Yann Couvreur.
30€ -
Ajouter au panierTOROSYAN, Karen – MASUI, Chihiro : Secrets et techniques d’un cuisinier orfèvre. Bozar restaurant
300€ -
Ajouter au panierTOUTAIN, David – PINAY-RABAROUST, Franck : La cuisine de David Toutain.
20€ -
Ajouter au panierMENEAU, Marc : » La cuisine en fêtes. »
65€ -
Ajouter au panierMARX, Thierry : « Easy ».
30€ -
Lire la suiteMARCON, Régis » Herbes. 70 herbes potagères et sauvages – 130 recettes »
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Ajouter au panierMARCON, Régis : « Céréales et légumineuses. 65 variétés – gestes techniques – 110 recettes »
35€ -
Ajouter au panierALLENO, Yannick – MASUI, Kazuko : 4 saisons à la table n°5.
90€ -
Ajouter au panierMARX, Thierry – de L’ECOTAIS, Mathilde : « Planète Marx. (complet de la jaquette coul., du cahier des recettes et de l’emboîtage éditeur) «
100€ -
Ajouter au panierANTON, Frédéric – MASUI, Chihiro – HAUGHTON, Richard : « Le Pré Catelan. Le restaurant. »
100€ -
Ajouter au panierBRIFFARD, Eric – MASUI, Chihiro – HAUGHTON, Richard : » Le cinq. Four Seasons hotel. George V Paris. »
450€ -
Ajouter au panierVEYRAT, Marc : « Encyclopédie culinaire du XXIe siècle. Tome 1-2 et 3 »
170€ -
Ajouter au panierBOCUSE, Paul : « Toute la cuisine de Paul Bocuse (avec Envoi de Bocuse)
100€ -
Ajouter au panierBOCUSE, Paul : Toute la cuisine de Paul Bocuse
4€ -
Ajouter au panierARZAK, Juan Mari : » Secrets. » (Envoi au chef de cuisine Daniel Baratier)
50€ -
Ajouter au panierBRAS, Michel et Sébastien – GOUVION, Colette – MIALON, Patrick : » Bras. Laguiole. Aubrac. France. »
30€
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