Livres anciens (page 4)
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Ajouter au panierLECOINTE, Dr. Jourdan: « Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale, anglaise, italienne…..
350€ -
Ajouter au panierde PERIGORD, (A. – B.) pseudonyme de RAISSON, Oscar Horace. : « La cuisine du jour ou l’art de bien vivre au meilleur marché possible. ( Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison…). »
150€ -
Ajouter au panierBOUZY, Michel : « Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire ».
120€ -
Ajouter au panierGAY, Charles – [ KNECHT, Sylvain ] : « Vouvray. Ses vignes, ses vignerons. »
150€ -
Ajouter au panierCURNONSKY ( SAILLAND, Maurice dit ) : « Les facéties de M. Radinois »
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Guide à l’usage des cuisiniers de l’Armée de l’Air ».
100€ -
Ajouter au panierBOUILLET, Louis : « Traité de fabrication des conserves ».
25€ -
Ajouter au panierDAIRE, Paul : « Les microbes dans l’industrie laitière à l’usage des producteurs de lait, des industriels et des élèves des écoles de laiterie et d’agriculture »
25€ -
Ajouter au panierLAGORCE, Sylvie. : « Les français à table. »
10€ -
Ajouter au panierURBAIN-DUBOIS, Félix : « La Cuisine de Tous les Pays. »
300€ -
Ajouter au panierMICHEL, Francisque – FOURNIER, Edouard : « Le livre d’or des métiers. Histoire des hôtelleries, cabarets, hôtels garnis…. »
300€ -
Ajouter au panierGARDETON, César : « Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de …… »
235€ -
Ajouter au panierANONYME: « Nouveau Manuel de la Cuisinière Bourgeoise et économique contenant….. »
250€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du …. »
450€
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