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Ajouter au panierBOUZY, Michel : « Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire ».
120€ -
Ajouter au panierGAY, Charles – [ KNECHT, Sylvain ] : « Vouvray. Ses vignes, ses vignerons. »
150€ -
Ajouter au panierCURNONSKY ( SAILLAND, Maurice dit ) : « Les facéties de M. Radinois »
20€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Guide à l’usage des cuisiniers de l’Armée de l’Air ».
100€ -
Ajouter au panierBOUILLET, Louis : « Traité de fabrication des conserves ».
25€ -
Ajouter au panierDAIRE, Paul : « Les microbes dans l’industrie laitière à l’usage des producteurs de lait, des industriels et des élèves des écoles de laiterie et d’agriculture »
25€ -
Ajouter au panierLAGORCE, Sylvie. : « Les français à table. »
10€
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