avant 1950 (page 2)
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TANTE CLAUDINE : » Nouvelle cuisine pratique facile et économique…. »
40€ -
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COLLECTIF : « Le trésor de la vieille France. Recettes gastronomiques traditionnelles conservées et recueillies dans les provinces françaises.
100€ -
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CANOZ, Christian. : « Le bétail franc-comtois peut-il constituer une race ? »
140€ -
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TANTE AGATHE – ( BOUILLARD, Paul ). : « La bonne cuisine de Tante Agathe, parfait cordon bleu ».
25€ -
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ANONYME – ESCOFFIER, Auguste – KUB : « Guide de la bonne Cuisinière contenant de nombreuses recettes nouvelles. Bouillon KUB »
40€ -
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LAGORCE, Stéphan : « Les arômes du thé. Manuel de dégustation »
15€ -
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CASANOVA, Pierre – MARRE, Francis.: » Le code du négociant en beurre et du crémier. »
130€ -
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RENAUDET, Benjamin ( pseudo de Benjamin de SAVIGNY ) : « 60 recettes pour préparer le lapin domestique et le lapin de garenne à la cuisine bourgeoise. »
230€ -
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PER LUSTUCRU : « 67 nouvelles recettes du Pér Lustucru. »
20€ -
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ROUX : « Recettes « frigidaire ».
20€ -
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ROGEON, Pierre. : « L’étain. Thèse pour le doctorat (sciences économiques » présentée et soutenue le 11 juillet 1935 à 14h. dans la salle des Actes Publics de la Faculté. »
150€ -
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ROBERT-ROBERT – DERYS, Gaston : « Dictionnaire de gastronomie joviale. »
50€ -
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de BERCHOUX, Joseph: « La gastronomie, poême, suivi des Poésies fugitives de l’auteur.
150€ -
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DES OMBIAUX, Maurice. : « L’amphitryon d’aujourd’hui. Introduction à la vie gourmande (du Porto au Havane) ».
25€ -
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PERRIN, Georgette : « La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan. »
25€ -
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LOTUS Margarine – [ DUZOLLE, M. ] : « Recettes de cuisine. »
30€ -
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COUPIN, Henri: « Les plantes originales ».
45€ -
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DUMONT-LESPINE, Georges – [ MIK ] : « Nos recettes au four électrique. »
25€ -
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LOISEAU, J : « Cuisine de Camping »
20€ -
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ANONYME : « Livre de recettes et d’instructions pour la préparation chez soi de toutes les conserves. »
50€ -
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FAREMONT, Henri (modernisé et arrangé par) : « La farce du pâté et de la tarte ».
30€ -
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SAUVAGEAU, Camille : « Utilisation des algues marines ».
150€ -
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de PERIGORD, (A. – B.) pseudonyme de RAISSON, Oscar Horace. : « La cuisine du jour ou l’art de bien vivre au meilleur marché possible. ( Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison…). »
150€
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