Histoire (page 4)
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Ajouter au panierSBOLGI-GUINET, Martine : « Au plaisir de la truffe. Mieux connaître la truffe, son histoire, sa culture, ses recettes culinaires. »
30€ -
Ajouter au panierDESEINE, Trish. :’Les 118 recettes françaises. Les classiques. Les nouveaux classiques. Petit précis des recettes indispensables à maîtriser absolument.’
40€ -
Ajouter au panierNEUMANN, Pierre : « A toi … mon cochon. »
13€ -
Ajouter au panierMACE, Jean – « Histoire d’une bouchée de pain. Lettres à une petite fille sur la vie de l’homme et des animaux. »
25€ -
Ajouter au panierROBERT-ROBERT – DERYS, Gaston : « Dictionnaire de gastronomie joviale. »
50€ -
Ajouter au panierBOUTTIER-GUERIVE, Gaëlle – DELPAS, Clara : « Planète attitude santé. »
12€ -
Ajouter au panierBODET, R. : « Toques blanches et habits noirs. L’hôtel et le restaurant autrefois et aujourd’hui. »
100€ -
Ajouter au panierNICOLAS, Etablissements. : « Liste des grands vins fins. 1939. C. ERICKSON + Catalogue des vins supérieurs ».
100€ -
Ajouter au panierFAITH, Nicholas : « Château Margaux ».
25€ -
Ajouter au panierMABILLE, Jacques ( sous la direction de ) : « L’art du pain français. The art of french bread. »
60€ -
Ajouter au panierFLORY, Matthieu – FORISSIER, Clémentine : « Bistrots, brasseries et restaurants parisiens. »
30€ -
Ajouter au panierDELAHAYE, Marie-Claude : « Le livre du pastis ».
50€ -
Ajouter au panierDESMET-GREGOIRE, Hélène : « Les objets du café »
20€ -
Ajouter au panierJOBE, Joseph sous la direction de : « Encyclopédie des vins de France. »
20€ -
Ajouter au panierLIS, Michel : « Le jardin sur la table. Histoire, culture, recettes de cuisine. »
10€ -
Ajouter au panierGREEN, Aliza : « Le petit guide des herbes et des épices ».
20€ -
Ajouter au panierFERNIOT, Jean : « L’Europe à table. »
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : « Le livre d’or de la bonne cuisine françoise avant 1914. »
50€ -
Ajouter au panier[ BADIUS, Conrad ] : « Satyres chrestienes de la cuisine papale ».
80€ -
Ajouter au panierBOURIN, Jeanne : « Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d’aujourd’hui. »
30€ -
Ajouter au panierMONTAGARD, André – [ YERMEL – COUVE, Henry ]. : « Anis esprit de joie et de santé ».
20€ -
Ajouter au panierBRUN-PUGINIER, Hélène – TERS, Didier : « Château La Louvière. Le bel art du vin.
50€ -
Ajouter au panierCOUPIN, Henri: « Les plantes originales ».
45€ -
Ajouter au panierCADET de VAUX, Antoine-Alexis – CADET, Charles-Louis : « Dissertation sur le café, son historique, ses propriétés … »
8€
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