France (page 6)
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CHABRAN, Michel : « Mes saisons gourmandes. Recettes et saveurs des portes de Provence. »
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BOYER, Pierre : « Gourmand et léger. Toques d’Auvergne. 80 recettes légères de 40 chefs auvergnats. »
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PIEGE, Jean-François : « Jean-François Piège dans votre cuisine ».
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ANONYME : « L’encyclopédie de la cuisine régionale. La cuisine lorraine. »
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LASSAUSAIE, Guy – DUBOIS, Capucine : « Lyon, terre de cuisine. »
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BELLIN, Olivier – DUBOIS, Capucine : « Saveur blé noir en Finistère. »
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LAHANA, Denis :. »La cuisine de Denis. »
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ROQUES, Pascale – de CHANVILLE, Hubert – ALLHEILIG, Martin – STOECKEL, Jean-Marie. : « Les meilleures recettes de la cuisine d’Alsace – Boire et manger pour avoir l’âme bien chevillée au cors – Le vin d’Alsace dans le bon sens. »
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ROQUES, Pascale – de CHANVILLE, Hubert. : « Les meilleures recettes de la cuisine de Lyon. Rhône – Alpes. »
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STAMM, Nicolas: « Un chef en Alsace. »
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COLLECTIF : « La cuisine de Provence par ses chefs. »
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ABERT, Jean-François – LIPPMANN, Peter – GAGNAIRE, Pierre : « Pierre Gagnaire. Lucide et ludique. »
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BROWN, Erica. : « La Provence ».
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PETITRENAUD, Jean-Luc – VALLAUD, Pierre. : « Promenades gourmandes en France. »
20€ -
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DEGIOANNI, Bernard. : « Les cuisiniers de demain. 50 jeunes chefs français – 150 recettes coup de cœur. Une cuisine inventive. La gastronomie à prix doux ».
50€ -
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MESPLEDE, Jean-François. : « Nouvelles cuisines de Lyon. 11 chefs – 60 recettes ».
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COLLECTIF. : « Escales gourmandes. Sept pays – quinze étapes – quarante cinq recettes. La Méditerranée ».
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COLLECTIF. : « Les recettes gourmandes de l’entente. Tome 2. »
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COLLECTIF : « La cuisine de Lyon – Bourgogne par ses chefs. »
25€ -
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COLLECTIF : « La cuisine d’Alsace par ses chefs. »
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DELBOS, Claire – CAMBON, Gérard : « Bistrots de chefs à Paris. 3e édition. »
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MARTIN, Jean. : « Petit guide de cuisine provençale. Cahier n° 4 ».
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COLLECTIF. : « La cuisine cévenole »
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