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KONGPAN, Sisamon. : « The best of thaï cuisine. »
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ROSALES de MOLINO, Cornelia. : « Les grandes traditions culinaires. Espagne. »
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HOM, Ken.: « La vraie cuisine asiatique toute simple. Les meilleures recettes d’Asie expliquées pas à pas. Indonésie – Malaisie – Singapour – Vietnam ».
30€ -
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HOM, Ken. : « La bonne cuisine chinoise. Comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours ».
20€ -
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DELAVAQUERIE, Danielle – BOYER, Elisabeth. : « Cuisine thaï pour débutants ».
20€ -
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HOM, Ken. : « Cuisiner au wok ».
20€ -
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COLLECTIF.: « Spécialités exotiques sur votre table ».
12€ -
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PASTIER, M. : « Cuisinez chinois avec Suzi-Wan ».
8€ -
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COLLECTIF : « La cocina magistral. Lo mejor de restauradores. Tome 1. »
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THURIES, Yves. : « REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries. »
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BELLAHSEN, Fabien – ROUCHE, Daniel. : « Couscous en fête. »
7€ -
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HOLMES, Penny – MALLET, Susan. : « Simply british! »
8€ -
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COLLECTIF : « Buffets froids et chauds. »
10€ -
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URBAIN-DUBOIS, Félix : « La Cuisine de Tous les Pays. »
300€
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