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STRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »
250€ -
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KORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
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SCHEIBENBOGEN, Antoine. : « Cuisine et pâtisserie austro-hongroise avec un aperçu de La boulangerie viennoise et française. »
480€ -
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BOUGARD, Alain J. : « CH comme chocolat. L’incroyable destin des pionniers suisses du chocolat. »
25€ -
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BENABADJI, Fadela. : « Saveurs d’Algérie ».
20€ -
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QUISENAERTS, Luc : « Hôtels de rêve en Grande-Bretagne et Irlande.
20€ -
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LIKIDIS-KÖNIGSFELD, Kristina. : « Grèce. »
10€ -
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PELTRE, Jean – THOUVENOT, Claude. : « Alimentation et régions. Actes du colloque « cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux. »
50€ -
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HERPIN, Jean Luc : « Pains, fours et moulins d’ici et d’ailleurs. Tome 1 : Poitou-Charentes, Hautes-Pyrénées, Afrique de l’Ouest et Magreb. »
75€ -
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CHALENDAR, Pierrette : « La cuisine du Moyen Âge ».
15€ -
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COLLECTIF : « Helsinki à la carte. »
30€ -
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BRATSCHI, Isabelle : « Poissons de nos lacs. Recettes de nos grands chefs. »
80€ -
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BROWN, Celia Brooks : « Cuisine végétarienne classique du monde. Plus de 250 recettes santé à saveur internationale. »
150€ -
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MEBAZAA, Faïza : « Recettes gourmandes aux herbes. »
10€ -
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FERNIOT, Jean : « L’Europe à table. »
25€ -
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CURPENEN, Ludmilla : « La cuisine de l’Île Maurice ».
30€ -
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WYNANTS, Pierre : « L’équilibre gourmand. »
40€ -
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SASO, Michael. : « A la table d’un cuisinier taoïste ».
50€ -
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BRISSAUD, Sophie : « Palais indien. 74 recettes indiennes simples et savoureuses. »
15€ -
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TALHOUAS, Nathalie – VOLPATTI, Céline. : »Délices d’Algérie. Cuisine de Méditerranée. »
20€ -
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BOURZAT, Catherine : « Voyages aux sources du thé ».
150€ -
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OTAL, Liliane : « La cuisine marocaine. Recettes en poche ».
10€ -
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TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne : « La cuisine rustique. Afrique noire, Madagascar ».
120€ -
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LECOINTE, Dr. Jourdan: « Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale, anglaise, italienne…..
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