Nos livres (page 8)
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PIC, Anne-Sophie. : « Le livre blanc ».
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PASSARD, Alain. : « Collages et recettes. »
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PESSEY, Christian. : « ABCdaire du cognac. »
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de POMIANE, Dr. Edouard. : « La cuisine pour la femme du monde. Dix conférences faites à l’hôtel des sociétés savantes. »
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GOT, Armand : « «Monbazillac, hosanna de topaze. »
15€ -
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PIC, Anne-Sophie. :« Recettes pour recevoir. Leçon de cuisine ».
25€ -
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POURCEL, Jacques et Laurent – BONNEFOI, Sébastien. : « In sense Recettes cocktails et snacking. »
30€ -
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MARTELL. : « Depuis 1715. Histoire d’une eau-de-vie aux reflets d’or. Martell Cognac ».
10€ -
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OLNEY, Richard ( sous la direction de ) : « Les abats. »
25€ -
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DELMAS, Jacques (sous la direction de). : « REVUE : Cognac et sa région. Ses grandes eaux-de-vie. revue trimestrielle n° 3-4 – 1947. »
15€ -
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COSTE, Michel. : « Cognac, les clés de la fortune. »
30€ -
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JARRARD, Kyle. : « Cognac, la saga d’un esprit. »
50€ -
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MESPLEDE, Jean-François – ROTH, Michel. : « Ritz. Paris. Haute couture. »
150€ -
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REIX, Alain – JULLIAN, Marcel. : « La cuisine du Jules Verne. »
40€ -
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NACMIAS, Roberta – CAUCHON, Sébastien. : « La cuisine de Roberta. 80 recettes italiennes. »
30€ -
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ROSTANG, Michel – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Michel Rostang, ses 11 recettes détaillées, son restaurant. »
30€ -
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KORANYI, Rose – SZINDER, Ladislas. : « Livre de la bonne chère contenant toutes les spécialités gastronomiques de la cuisine hongroise ».
100€ -
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de BERCHOUX, Joseph. : « La gastronomie, poème, suivi des Poésies fugitives de l’auteur ».
50€ -
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DUCASSE, Alain – MORET, Christophe – ROBERT, Frédéric – LUVARA, Massimo – BELLIN, David – NEYRAT, Paule. : « Spoon cook book. »
550€ -
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TANTE CLAUDINE : » Nouvelle cuisine pratique facile et économique…. »
40€ -
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PANNETIER, Odette. : « Cent restaurants de Paris
10€ -
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TENDRET, Lucien : « La table au pays de Brillat-Savarin. »
130€
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