Nos livres (page 5)
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de ROZIERES, Babette. : « Mes meilleures recettes pour tous les jours. »
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CAZOR, Anne : « La cuisine moléculaire. Comment obtenir une bille de café au cœur liquide ? .. »
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FINEBOUCHE, Marie-Claude (AJALBERT). : « Les petits plats de Madame. 233 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis. »
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CHARVET, Benoît. : « Créations gourmandes de Benoît Charvet ».
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LENÔTRE, Gaston. : « Faites votre pâtisserie comme Lenôtre. »
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KELLER, Jean. : « Les pâtisseries et les bonbons. »
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BOUILLET, Sébastien. ; « Pâtisseries. Leçons de gourmandise. »
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CAMDEBORDE, Yves : « Simplement bistrot. Des recettes pour tous les jours ».
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GAUTHIER, Roland – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Roland Gauthier »
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GAUDRY, Jean-Marc – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chefs de cuisine. Jean-Marc Gaudry. »
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MASUI, Chihiro – CHAIGNOT, Amandine. : « Amandine Chaignot. »
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COLLECTIF – CHARVET, Henry – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Cuisine créative n° 4 – Henry Charvet. 13 recettes détaillées. »
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VIE, Gérard – GERBAULET, Dr Claude. : « Manger équilibré. 100 recettes pour trouver son poids idéal. »
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LA REYNIERE (COURTINE, Robert). : « 100 merveilles de la cuisine française. »
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LA REYNIERE (COURTINE, Robert). : « 100 merveilles de la cuisine française. »
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MARTELL, J et F.: « Cognac J et F Martell. 1715. »
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PARVULESCO, Constantin. : « Saveurs du terroir. Le cognac. »
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GUILLARD, Michel – TRICAUD, Pierre-Marie. : « De A à Z. Encyclopédie des caves de champagne ».
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de POMIANE, Dr. Edouard. : « La cuisine en 6 leçons ou l’initiation à la cuisine familiale. »
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BIARNES, Monique. : « La cuisine sénégalaise. »
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DELOS, Gilbert. : « Le monde du cognac. »
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