Nos livres (page 34)
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COLLECTIF. : « Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits ».
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MOISEL, Karin Angela. : « Décors de table et pliages de serviettes. »
15€ -
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THURIES, Yves. : « REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries. »
35€ -
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THURIES, Yves : « REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries. »
40€ -
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GAURIER, Pierre-Alexandre : « Hors d’âge. Naissance d’un cognac. »
30€ -
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KELLERMANN, Monika. : « Les viandes. »
15€ -
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VERGNE, Blanche : « Les desserts fraîcheur. Charlottes – bavarois – mousses – sorbets ».
10€ -
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BELLAHSEN, Fabien – ROUCHE, Daniel. : « Couscous en fête. »
7€ -
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COLLECTIF. : » Cuisine au fromage. »
15€ -
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HOLMES, Penny – MALLET, Susan. : « Simply british! »
8€ -
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TARDREW, Sylvie : « Pomme de terre. »
8€ -
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PUGNALE, Rébecca : « Machine à pain. Pains traditionnels et viennoiseries. 100 recettes ».
10€ -
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COLLECTIF : « Buffets froids et chauds. »
10€
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