Nos livres (page 34)
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CARON, Claude.; « Le guide marabout des confitures. »
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LABRUNE, Marine. : « Mes petites soupes. »
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PASTIER, M. : « Cuisinez chinois avec Suzi-Wan ».
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GILDAS, Louis : « Limousin le bonheur gourmand. Produits et recettes. »
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ETIENNE, Christian. : « Aimer le cuisine de Provence ».
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du TILLY, Laurence. : « Eloge de la pomme de terre. 40 recettes simples et savoureuses ».
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COLLECTIF : « La cocina magistral. Lo mejor de restauradores. Tome 1. »
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COLLECTIF. : « Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits ».
15€ -
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MOISEL, Karin Angela. : « Décors de table et pliages de serviettes. »
15€ -
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THURIES, Yves. : « REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries. »
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THURIES, Yves : « REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries. »
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GAURIER, Pierre-Alexandre : « Hors d’âge. Naissance d’un cognac. »
30€ -
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KELLERMANN, Monika. : « Les viandes. »
15€
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