Nos livres (page 2)
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Ajouter au panierLEONCE de LAMBERTYE, Comte – HENRI de GOURCY, Comte : « Conseils sur la culture du melon.
150€ -
Ajouter au panierESCOFFIER, Auguste : « Traité sur l’art de travailler les fleurs de cire. »
1.250€ -
Ajouter au panierLANDRY, Alphonse – CAILLAT, Apollon : « Art de filer et de couler le sucre. Traité élémentaire de procéder par un nouveau système. Illustré de pièces modernes.
350€ -
Ajouter au panierWARRE, Abbé Emile : «La santé par les plantes et par le miel des fleurs. Manuel-guide des malades et des bien-portants. »
100€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF – JACQUEMAIN, R. : « Guide pour la fabrication des conserves chez soi. La Ménagère ».
30€ -
Ajouter au panierDAGOURET, Pierre : « Petite encyclopédie du restaurateur (en collaboration universelle). »
100€ -
Ajouter au panierLE GUYADER, Frédéric (FONTENELLE, Frédéric) – DES COGNETS, Jean – GARIN, Louis : « La chanson du cidre.
40€ -
Ajouter au panierVERDIER, Ernest : « Dissertations gastronomiques, suivies de recettes. »
60€ -
Ajouter au panierSAPORTA, Antoine de : « La Chimie des Vins. Les vins naturels, les vins manipulés et falsifiés.
60€ -
Ajouter au panierPARFONDRY, Claire (arrangé par). : « Cahier d’économie domestique pour les Ecoles ménagères. »
130€ -
Ajouter au panier[BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme] – BARESTE, Eugène : « Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante,
150€ -
Ajouter au panierANONYME – peut-être [BAILLY de MONTARAN, Abbé] ? : « Les propriétés admirables du cassis, qui a la vertu de guerir pufieurs fortes de maux; …
400€ -
Ajouter au panierANONYME : « Carnet de recettes de cuisine en 1956. »
100€ -
Ajouter au panierBARBOT, Pascal – ROHAT, Christophe – MASUI, Chihiro – HAUGHTON, Richard : « Astrance. Livre de cuisine. Cahier de pas-à-pas. »
500€ -
Ajouter au panierCHAMOUX, Simone. : « Les savoureuses recettes d’Anaïs Dufourneau. De l’entrée au dessert. Les secrets d’une cuisinière provençale. »
10€ -
Ajouter au panierBILLOUX, Jean-Pierre – DIDTSCH, Myriam. : « REVUE : Les chef de cuisine. Jean-Pierre Billoux. »
30€ -
Ajouter au panierSTRUVAY, Alain dit MAX – WALHEER, Pol – MATERNE, Jean-Pierre – BEUSEN, Paul – GENOT, Luc. : « La cuisine de Max. »
250€ -
Ajouter au panierDUCASSE, Alain – REVEL, Jean-François – WELLS, Patricia – AMIARD, Hervé. : « L’atelier de Alain Ducasse. »
40€ -
Ajouter au panierLENÔTRE, Gaston – GILLE-NAVES, Sylvie. : « Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre. »
40€ -
Ajouter au panierDOUCET, Bruno – JAPY, David. : « Régalada entre amis. Pour une cuisine de bistrot savoureuse et de saison mais à la maison. »
50€ -
Ajouter au panierTOUTAIN, David – FESTRAËTS, Marion. : « Chefs. »
20€ -
Ajouter au panierde COURTEN, Didier – MASSY, France. : « Empreintes. »
50€ -
Ajouter au panierBLANC, Georges : « La nature dans l’assiette. »
150€ -
Ajouter au panierCOURTINE, Robert J. : « Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.
25€
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