Nos livres (page 13)
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COE, Sophie et Michael. : « Généalogie du chocolat. »
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MARTIN, Michel et Pierre – COLLET, Yannick – JACOPIN, Cédric – MONTILLET, Françoise : « Les mots du champagne. Choisir, conserver, déguster. »
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COLLECTIF : « La pintade en 52 recettes. »
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TRAGER, Anne Valérie – ( MINUS, Walter ) : « Douceurs musclées ».
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HERME, Pierre : « Infiniment. »
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ANONYME : « Almanach des Fumeurs de Pipes et de Cigares recueil très-amusant enrichi de notes anecdotiques. »
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COLLECTIF – EDELMANN, Frédéric : « Trésors et histoire de la pipe à tabac. Catalogue d’exposition. »
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COLLECTIF : « Catalogue de vente de pipes ».
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COLLECTIF : « Catalogue Picta Magritte. Italie.
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LAGORCE, Stéphan : « Les arômes du thé. Manuel de dégustation »
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CLOS JOUVE, Henry.: « Itinéraire à travers les vins de France. De la Romanée-Conti au Piccolo d’Argenteuil. »
40€ -
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MORIN, Elisabeth et Jean-Claude : « Manger autrefois en Poitou. Alimentation et cuisine paysannes (1850 – 1950) avec 60 recettes traditionnelles. »
40€ -
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GIRARD, Sylvie. : « Ustensiles de cuisine et recettes traditionnelles. »
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FERBER, Christine – MODEL, Philippe – WINKELMANN, Bernhard : « La petite cuisine d’Alice au pays des merveilles. »
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COLLECTIF. : « L’inventaire du patrimoine culinaire de la France. Île-de-France. Produits du terroir et recettes traditionnelles. »
50€ -
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HINAULT, Francis. : « Les tailles de base en cuisine ».
40€ -
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PHILOMENE – ( COINTREAU ) : « Le nouveau guide du gourmet. »
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LOCARD, Arnould : « Manuel pratique d’ostréiculture. Les huîtres et les mollusques comestibles – moules – praires – clovisses – escargots. Histoire naturelle – culture industrielle – hygiène alimentaire. »
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LAFORGUE, Adeline : « Cinquantenaire Lasserre Paris. 1942 – 1992. »
15€ -
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CANNARD, Henri : « La Bourgogne. Ladoix-Serrigny et son vignoble ».
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LEROY, Christophe : « Ma cuisine marocaine. »
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PORTOS, Michel – KRAFFT, Nathalie : « Un dîner en musique. »
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CURNONSKY (présenté par) : « Carte routière et gastronomique de la France par Régions. n° 6a : Béarn – Gascogne – Côte Basque – Côte d’Argent. »
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CASANOVA, Pierre – MARRE, Francis.: » Le code du négociant en beurre et du crémier. »
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