Nos livres
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Ajouter au panierPIAT, Hubert : « Le beaujolais «
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : » Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes »
450€ -
Ajouter au panierGOT, Armand – MARTY, Gaston – GERMAIN, Rodolphe – KUNTZEL : « Monbazillac, hosanna de topaze. »
80€ -
Ajouter au panierNICOLAS, Ets – FOREST – MARTIN : « L’art de boire. »
50€ -
Ajouter au panierALI-BAB (BABINSKI, Henri Joseph) : « Gastronomie pratique. Etudes culinaires Suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. »
650€ -
Ajouter au panierMATHIOT, Ginette : « Je sais faire la pâtisserie. «
40€ -
Ajouter au panierCOLETTE – MARTIN, Charles – NICOLAS : « Le six à huit des vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison. »
30€ -
Ajouter au panierPLESSIS, Louis : « Petit précis du vin ».
60€ -
Ajouter au panierPOMIANE, Edouard de : » Le carnet d’Anna »
50€ -
Ajouter au panierCASTEAU, Lancelot de – LIEBAERS, Herman – MOULIN, Léo – KOTHER, Jacques : « Ouverture de cuisine »
200€ -
Ajouter au panierDAGOURET, Pierre – FRITSCH, Kilian : « Le barman universel. Tome deuxième de la Petite encyclopédie du restaurateur. 600 recettes de boissons de bar »
100€ -
Lire la suiteMEGUIN, Paul : » 250 (300) manières de cuire et accommoder le gibier. »
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Lire la suiteLACAN, Ernest : « Un réveillon à l’Hôtel Carnavalet en 1677. »
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Ajouter au panierPERRIN, Georgette. : « La cuisine de ma grand-mère ou choix des meilleures recettes d’antan. »
25€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF: » REVUE : Les Cahiers du Vitrezais. Supplément du n° 36 – mai 1981 : Le vin de Blaye.
35€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : » Recettes de cuisine. Manuel général 1929 – 1930. »
35€ -
Ajouter au panierJEAN-LEO : « Le Baron Brisse. Un gastronome du Second Empire »
40€ -
Ajouter au panierMONTAUT, Denis Librairie : « Cinq catalogues livres anciens et estampes sur la cuisine et l’œnologie. 1991 – 1992 – 1993 – 1994 – 1995 »
110€ -
Ajouter au panierLAMY, Guillaume : « Les tables mythiques de Lyon »
20€ -
Ajouter au panierCHASSEUIL – CAILLAUT « 100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde. »
50€ -
Ajouter au panier[MUSSET-PATHAY, Victor-Donatien – CALVEL, Etienne – PILLET, Claude-Marie] : « Bibliographie agronomique ou dictionnaire raisonné des ouvrages sur l’économie rurale
150€ -
Ajouter au panier[MASSIALOT, François]. : « Le cuisinier royal et bourgeois…… »
1.850€ -
Ajouter au panierVIARD, Jean-Marie. : « Le compagnon boulanger. Synthèse technologique et pratique du boulanger moderne ».
120€ -
Ajouter au panierDARENNE, Emile – DUVAL, Emile. : « Traité de pâtisserie moderne……… »
100€
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