Description
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MARTIN, David et Jacques : « Le bonheur à table. »
Paris, éd. Robert Laffont, 20 janvier 1989, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 144 pp., quelques photos coul. hors texte, préface de Jacques Martin, table des matières.
Tout le savoir culinaire de la famille Martin sur quatre générations, les grands classiques à la portée de chacun, les petits secrets des chefs, l’art d’accommoder les restes, le meilleur de la nouvelle cuisine : Le bonheur à table vous offre tout cela à la fois. Un choix de recettes faciles et économiques qui feront dire à vos proches que « l’on mange bien chez vous ». Fini le complexe de ne pas être à vos fourneaux ! Sans être un cordon bleu, vous aurez une bonne table. Débutant, vous régalerez vos invités.
Ce grand petit livre vaut une école de cuisine à domicile. Une sélection de plats qui est une anthologie de la vraie gastronomie française d’hier et d’aujourd’hui. Des millions de téléspectateurs ont vu le père et le fils réaliser sous leurs yeux certaines de ces recettes. Jacques Martin les refait ici spécialement pour vous et en ajoute d’autres. Toutes sont assorties de conseils et de commentaires exclusifs. Très bon état 10€
