Description
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TROISGROS, Jean et Pierre. : « Cuisiniers à Roanne. »
Coll. « Les Recettes Originales de », Paris, éd. Robert Laffont, 18 juin 1980, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 368 pp., très nb. photos coul. hors texte, vocabulaire, les fonds, index des recettes.
Un Grand classique des deux frères Troisgros de Roanne. Cet ouvrage fait partie de la mythique collection de Claude Lebey « Les recettes originales de ». Une réédition mais quel régal! Bon état; pliures et petite déchirure à la coiffe de tête 20€
