Description
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ROUX : « Recettes « frigidaire ».
Paris, éd. Frigidaire LTD, 1933, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, agrafé, cartonnage souple, couv. décor en bordeaux et noir sur fond orange éd., 48 pp., nb. dessins en noir et orange, avant-propos, table des matières, publicité pour la marque Frigidaire, cachet à l’encre violette de Raymond Ropion, concessionnaire de la marque Frigidaire de Tours.
Très belle plaquette publicitaire pour les frigos de la marque « Frigidaire ». Les recettes de ce recueil ont été préparées par le chef de cuisine Roux de la maison « Sherry », 6 ronds-points des Champs-Elysées à Paris. Des glaces et entremets mais aussi des cocktails, des fruits glacés, des mousses, des sorbets et de nombreux desserts. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est très légèrement défraîchie; inscription au bic sur la troisième de couverture. 20€
