Description
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TALHOUAS, Nathalie – VOLPATTI, Céline. : »Délices d’Algérie. Cuisine de Méditerranée. »
Coll. « Délices », S.l., éd. Novebook, 2005, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l’identique, 240 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., recettes pas à pas , Sommaire, Index des recettes, Liste et photographies des 11 cuisiniers et cuisinières qui ont créés les recettes.
Très bon livre mettant en avance les meilleures recettes d’Algérie. Des « fiches » très pratiques avec des explications pas à pas. Pas courant. Très bon état 20€
