Le Festin de Babette
Installée depuis 2006 au coeur de la « Cité de l’Ecrit » de Montmorillon, la Bouquinerie consacre un large espace aux livres de gastronomie, d’oenologie et de tabagie.
Du XVIè siècle aux livres les plus récents, un choix vaste et varié vous est proposé.
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PIAT, Hubert : « Le beaujolais «25€ -
COLLECTIF : » Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes »450€ -
GOT, Armand – MARTY, Gaston – GERMAIN, Rodolphe – KUNTZEL : « Monbazillac, hosanna de topaze. »80€ -
NICOLAS, Ets – FOREST – MARTIN : « L’art de boire. »50€ -
ALI-BAB (BABINSKI, Henri Joseph) : « Gastronomie pratique. Etudes culinaires Suivies du Traitement de l’obésité des gourmands. »650€ -
MATHIOT, Ginette : « Je sais faire la pâtisserie. «40€ -
COLETTE – MARTIN, Charles – NICOLAS : « Le six à huit des vins de France. Vade mecum de la maîtresse de maison. »30€ -
PLESSIS, Louis : « Petit précis du vin ».60€ -
POMIANE, Edouard de : » Le carnet d’Anna »50€ -
CASTEAU, Lancelot de – LIEBAERS, Herman – MOULIN, Léo – KOTHER, Jacques : « Ouverture de cuisine »200€ -
DAGOURET, Pierre – FRITSCH, Kilian : « Le barman universel. Tome deuxième de la Petite encyclopédie du restaurateur. 600 recettes de boissons de bar »100€ -
MEGUIN, Paul : » 250 (300) manières de cuire et accommoder le gibier. »
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